В майские праздники особенно хочется собраться всей семьей и уехать за город или устроить пикник. Специально для такого случая в турецких ресторанах Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak and Kebab можно купить любимые блюда с собой, как в готовом виде, так и в формате полуфабрикатов и приготовить самостоятельно!

В Москве начинается сезон барбекю на природе, для которого в Cihan Turkish Steak and Kebab тоже есть всё. Джихан Дениз лично выбирает мясо эталонного качества, готовит фирменные маринады и добавляет ароматные аутентичные специи — остается только выбрать и пожарить. Например, сочные кефте и кебабы: адана кебаб (5000 руб. / кг), джиз-быз кефте (5000 руб. / кг) и фирменный кефте от шефа (5000 руб. / кг).

Для любителей более традиционных вариантов: антрекот (4200 руб. / 250 г.), лукум из говядины (4100 руб. / 220 г.), филе миньон (4500 руб. / 250 г.) или корейка ягненка (5000 руб. / кг). А для ценителей стейков: даллас (6800 руб. / шт.), рибай (6200 руб./ шт.), тибон (6800 руб./ шт.), нью-йорк (5200 руб. / шт.), портерхаус (9200 руб./ шт.) и флорентийский стейк (10900 руб./ шт.).

В качестве дополнения к мясу — фирменные мезе, которые советуют брать с собой много и в стол с горячими лепешками из печи: турецкая шакшука из запеченных баклажанов, томатов и перца (680 р.), ближневосточный хумус (680 р.), мутабаль с баклажанами на углях и домашним йогуртом (680 р.), а также авокадо езме с каперсами и дижонской горчицей (780 р.).

Соблазнительная витрина с турецкими сладостями в Cihan Turkish Steak and Kebab не оставляет равнодушными даже тех, кто не относит себя к сладкоежкам. Для домашних и дачных чаепитий их можно приобрести навынос в яркой фирменной упаковке.

Бренд-шеф Джихан Дениз особенно рекомендует балон баклаву (1450 руб. / 140 г.), фисташковые рулеты фистик сарма (1450 руб. / 120 г.) или фирменную соук баклаву с шоколадной начинкой (1350 руб. / 120 г.).