ALTO Bar & Grill – стейк-хаус на крыше

Великолепные виды с 31-го этажа башни V Point Tower в Козуэй-Бэй, отличная кухня, богатая винная карта и фантастический дизайн от Тома Диксона, отражающий четыре классических элемента – земли, воздуха, огня и воды: столешницы из черного дерева, латунная фурнитура, зеленый мрамор и терраццо.

В меню – лучшие блюда на гриле: британский рибай сухой выдержки, японские свиные отбивные, аргентинская говядина вагю, а ещё – традиционный пастуший пирог, ребрышки «Иберико бэби», ризотто с чернилами каракатицы и спагетти вонголе. Имеется дегустационный сет от шефа с тщательно подобранными винными парами.