Один из самых модных ресторанов Гонконга находится на крыше высотки One Peking Road. Стеклянные стены почти по всему периметру открывают гостям сногсшибательный вид на бухту и город.

По гастрономической части ресторан, принадлежащий группе Aqua, одновременно предлагает две очень разные кухни — итальянские пасты в современном исполнении и новаторские японские шедевры. Гостей ресторана также ждут отличная японская мраморная говядина и достойная карта вин Старого Света.

В барной карте — авторские коктейли от креативного Лоренцо Копполо, ранее работающего в Zuma. Среди выдающихся напитков — копченый Eye of the Storm из текилы, настоянной на спарже и Coco Garibaldi с кампари и кокосовым молоком. Модные диджеи поддерживают беззаботную атмосферу веселья до поздней ночи.