Изысканный ресторан отеля Costes

К ступенькам этого ресторана стекается вся элита Парижа, Лондона и Нью-Йорка. Канделябры, бархатные диванчики, потаенные лаундж-залы, гламурные хостес… В будуар, созданный для философских разговоров, гостям подадут политого соком лайма королевского краба в обрамлении латука, спринг-роллы с курицей и тайским базиликом и другие изыски.

Меню сочетает полезные блюда (дорогой авокадо, оливковое масло, лимонный тартар) и фьюжн-кухню (хрустящие куриные блинчики, говядина с кинзой по-тайски). И напоследок — эклер с соленой карамелью от прославленного кондитера Сирила Линьяк.