Греческий ресторан на первом этаже отеля Rilas Hotel

Первый ресторан греческой кухни в Махачкале: оливковые деревья, островной минимализм и панорамные окна с потрясающим видом на гору Тарки-Тау создают идеальный фон для тематической трапезы. Главное действующее лицо здесь — дровяная печь, где доводятся до совершенства традиционные сувлаки, мусака и клефтико. Концепция открытой кухни позволяет любоваться организованной поварской суетой вокруг.

Гурманы приходят сюда за стифадо — тушёным в томатном соусе мясом (обычно баранина, реже — мясо кролика и курица) с большим количеством маленьких головок лука-шалот, красного вина и корицы. Соус дзадзики — выше всяких похвал.

Солидная винная карта, авторские коктейли.