Hasu — японский ресторан adults only на курорте Long Beach

Атмосферное место в сложенном из воздушных корней баньянового дерева изящном павильоне в японском стиле — здесь стойка для суши, стол вокруг теппана, якитори-бар и гриль robata.

В исчерпывающем меню — широкий раздел крудо: свежайшая рыба, изящно нарезанная, и поданная в лаконичном стиле сашими или севиче — в грейпфрутовом соке с розовым перцем. Есть каждый вечер оригинальное меню Омекасё. Хороший выбор саке, японского виски и пива.