Ресторан находится на крыше отеля Four Seasons Hotel Des Bergues Geneva, откуда открывается потрясающий вид на весь город, панорама на Женевское озеро и окружающий горный пейзаж. Izumi представляет гостям инновационную японскую фьюжн кухню. Меню заведения основано на сочетании элементов кухни Средиземноморья и Страны восходящего солнца.

Помещение ресторана напоминает своим дизайном парусную лодку. Теплый и уютный интерьер отделан натуральными материалами: тиком и кожей. Сюда обязательно стоит сходить, чтобы насладиться бокалом вина и новым сашими-сетом.