La Ferme Saint-Amour
Гштаад · Ресторан
Кухня
Описание
Ресторан французской кухни
Один из самых эффектных и обсуждаемых ресторанов курорта, где гастрономия легко переходит в праздник. La Ferme Saint-Amour — это одновременно элегантный французский ресторан, альпийское шале и место, где ужины нередко заканчиваются танцами.
Меню строится вокруг французской классики с акцентом на щедрость и вкус: подают фуа-гра, трюфели, мясо на гриле, птицу, сезонные блюда и эффектные позиции «для компании». Кухня здесь не экспериментальная, а чувственная и праздничная — созданная для долгих ужинов с вином, разговорами и атмосферой.
Интерьер — отдельное удовольствие. Пространство оформлено как роскошное альпийское шале: массивное дерево, меха, винтажные предметы, свечи, тёплый свет и театральные детали. Всё выглядит нарочито уютно и немного декадентски — с французским чувством юмора и любовью к деталям.
Главная особенность La Ferme Saint-Amour — настроение. По вечерам здесь звучит музыка, появляются DJ-сеты и живые выступления, а ресторан постепенно превращается в одну из самых ярких точек ночной жизни Гштаада. Это место, где за столами поднимаются на танцы, а ужин становится частью вечеринки.