Osteria Betulla

Betulla — итальянская остерия, название которой переводится как «береза», а формат приближен к итальянским ресторанам с домашней обстановкой. Это заведение с понятной кухней на каждый день и акцентом на вино.

В меню представлены итальянские блюда в авторском прочтении шеф-повара Арслана Бердиева (Birch, Percorso): фетучини с фисташковым песто, ньокетти в стиле «карбонары» и др.

К блюдам гостям предлагают коллекцию вин, для хранения которых при заведении оборудован винный погреб, куда можно зайти на экскурсию.