Новый ресторанный комплекс на воде с панорамой Невы

Santa Gloria заняла легендарный «Летучий Голландец», превратив его в многоуровневое гастрономическое пространство с видом на Эрмитаж, стрелку Васильевского острова и акваторию Невы. Проект объединил ресторан, панорамный бар, лаунж, кофейню с выходом на верхнюю палубу и приватные залы, где каждый этаж предлагает собственный сценарий отдыха — от неспешного обеда до вечерних встреч у воды.

Гастрономическую концепцию разработал Владимир Чистяков, а за кухню отвечает Илья Чубрик. В меню переплетаются средиземноморские и ближневосточные традиции: мезе, крудо, рыба и морепродукты, блюда с открытого огня, домашняя паста и авторские интерпретации знакомых вкусов. Летом особой точкой притяжения становятся террасы и понтон с возможностью швартовки яхт, благодаря чему Santa Gloria уже вошла в число самых ярких ресторанных открытий Санкт-Петербурга.