Ресторан «5642 Высота» расположен в историческом районе Москвы Якиманке, между Китай-городом и Лубянкой, в окружении многочисленных министерств. Названием заведения стала высота западной вершины Эльбруса — самой высокой точки России и Европы. Концепция — яркий уютный интерьер, вкусная домашняя кухня кавказских регионов и приветливый персонал.

Бренд-шеф проекта Артур Гедгафов обозначил кухню ресторана как адыгскую, но ее можно считать и кавказской. Здесь можно попробовать почти прозрачные хичины, нежную курицу в сметане по-кабардински, гедлибже и ароматный лягур, который вялится на крапивном костре. Есть и грузинские блюда — лобио, харчо, чахохбили и другие. Кур, сыры, сметану и мед привозят из Приэльбрусья.